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Biomechanische Härtebewertung von Gewebe

Die Fähigkeit, mechanische Eigenschaften im Bereich der Biowissenschaften genau zu messen, ist in letzter Zeit zu einem wichtigen Aspekt vieler aktueller Studien geworden. In einigen Fällen hat das Verständnis der mechanischen Eigenschaften weicher biologischer Oberflächen dazu beigetragen, die mechanischen Auswirkungen von Krankheiten aufzudecken. Das Verständnis mechanischer Eigenschaften bietet einen Kontext zur Identifizierung des lokalen mechanischen Verhaltens, das mit bestimmten Änderungen verbunden ist. Auch bei der Entwicklung künstlicher Biomaterialien ist es von entscheidender Bedeutung. In dieser Anwendung ist das Nanovea Mechanischer Tester, In Nanoindentation wird zur Untersuchung der biomechanischen Härte und des Elastizitätsmoduls von 3 verschiedenen Bereichen des Schinkens (Fett, helles Fleisch und dunkles Fleisch) verwendet.

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