Avaliação Biomecânica da Dureza do Tecido

A capacidade de medir com precisão propriedades mecânicas nas áreas de Ciências da Vida tornou-se recentemente um aspecto importante de muitos estudos atuais. Em alguns casos, a compreensão das propriedades mecânicas de superfícies biológicas macias ajudou a descobrir os efeitos mecânicos das doenças. A compreensão das propriedades mecânicas fornece um contexto para identificar o comportamento mecânico local ligado a mudanças específicas. Também é fundamental no desenvolvimento de biomateriais artificiais. Nesta aplicação, o Nanovea Testador Mecânico, em Nanoindentação é usado para estudar a dureza biomecânica e o módulo elástico de 3 áreas separadas de prosciutto (gordura, carne clara e carne escura).

Avaliação Biomecânica da Dureza do Tecido