تقييم الصلابة الميكانيكية الحيوية للأنسجة
أصبحت القدرة على قياس الخواص الميكانيكية بدقة في مجالات علوم الحياة مؤخرًا جانبًا مهمًا في العديد من الدراسات الحالية. في بعض الحالات، ساعد فهم الخواص الميكانيكية للأسطح البيولوجية الناعمة في الكشف عن التأثيرات الميكانيكية للأمراض. يوفر فهم الخواص الميكانيكية سياقًا لتحديد السلوك الميكانيكي المحلي المرتبط بتغييرات محددة. كما أنه أمر بالغ الأهمية في تطوير المواد الحيوية الاصطناعية. في هذا التطبيق، Nanovea اختبار ميكانيكي، في nanoindentation الوضع ، يستخدم لدراسة الصلابة الميكانيكية الحيوية ومعامل المرونة في 3 مناطق منفصلة من prosciutto (الدهون واللحوم الخفيفة واللحوم الداكنة).